Noix de St Jacques.jpg

CARTE DE NOTRE RESTAURANT BISTRONOMIQUE

Menu du Jour à 19€: Entrée, plat, dessert (voir ardoise)

Menu Carte à 32€: Entrée, plat et dessert au choix  

Menu Carte à 26€: Entrée, plat ou plat, dessert

Menu Enfant à 8.90€: Plat et Dessert, sirop au choix 8.90€   

 

From 19.00 €

Entrées: 10€

Velouté d’asperges, feta et croutons à l’ail

Os à moelle gratiné et toasts de condiment maison

Saumon aux pommes granny et tuile de pignons de pin, émulsion citronnée

Œufs en meurette

 

Plats :  18€

Filet de maquereau poêlé, beurre au gingembre, purée de vitelotte

Risotto de « langue d’oiseau », champignons et parmesan                             

Demi-magret de canard rôti, céleri sauté, poire pochée au vin

Pièce de bœuf, frites maison

 

Fromage :  7€  

Fromages de la région, mesclun et confiture du moment

Cheeses of the region, mesclun salad, jam of the day

 

Desserts :   8€                                                                                                        

Soufflé au litchi        

Moelleux au chocolat cœur coulant, sorbet fruits de la passion

Entremet clémentines et craquelin de noisette

 

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L’Ecu de Bretagne
5 rue de la Maillé d'Or | 45190 Beaugency
Tel : + 33 2 38 44 67 60
Email : ecu-de-bretagne@wanadoo.fr

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